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红烧鳕鱼的做法预防心血管疾病

2019年06月08日 栏目:科技

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鳕鱼肉质厚实,细剌极少,肉味甘美鱼肉中含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。下面给大家介绍红烧鳕鱼的做法:

红烧鳕鱼的做法:

食材

主料:鳕鱼250g

辅料:油适量、盐适量、香草碎适量、酱油适量、糖适量、八角适量、花椒适量

红烧鳕鱼的做法步骤:

1.鳕鱼用厨房纸巾吸干水分。

2.淀粉和水调成浓稠的汁。

3.将鳕鱼块放入,裹满。

4.锅内热油,放入鱼块,煎。

5.倒入八角,花椒or花椒油。

6.倒入酱油,盐,鸡精等调料。

7.倒入糖,起锅。

鳕鱼在鱼类当中算是刺较少的一种鱼,觉得吐刺麻烦的朋友可以学习一下这道红烧鳕鱼的做法,味道好刺又少哟~

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